Tomás en la cocina: Pan de calabaza

Este fue uno de mis experimentos de ayer. El otro, las magdalenas o "muffins" españoles, fueron un desastre. No asumiré toda la responsabilidad porque creo que la receta que usé no estaba del todo correcta. Ya tengo dos nuevas que pintan mucho mejor. Si el resultado es negativo, una vez más, asumiré lo que me dijo mi hermana ayer: la respostería no es mi fuerte. En todo caso, no dejaré de intentarlo.