El segundo oshisushi

lunes, 26 de marzo de 2012

 Este es el oshisushi que hice al día siguiente con los restos de ingredientes que me habían quedado de la noche de sushi del sábado. Todo sigue siendo primordialmente vegetariano, salvo una pasta de atún, anchoas y mayonesa que le daba un toque muy interesante a las zanahorias, aguacates y calabacines que conformaban el resto de los ingredientes, junto al arroz y las algas.

No resultaba fácil de comer, porque me falta prensarlo más y calcular mejor los "pisos" de arroz, pero con salsa de soja quedaba buenísimo. Eso sí, impensable comerlo con palillos...

2 comentarios:

  1. Anónimo14:48

    Mejor, viva el tenedor

    El aspecto es FORMIDABLE

    Creo todo estará como siempre exquisito
    Tu fiel
    mamá

    ResponderEliminar
  2. que rico se ve! Que ganas de ser tu invitada a cenar...!

    sil

    ResponderEliminar