Otras dudas lingüísticas (que también me sacan de quicio)

Entorno es el ambiente que nos rodea y en torno es algo que está alrededor de. Pero no significan lo mismo ni su uso gramatical es idéntico (el primero es sustantivo y el segundo, locución preposicional). "La discusión giró en torno a nuestro entorno y al cuidado de las especies que nos rodean".

Me ponen enfermo las frases como "hoy en día", "hoy por hoy", "en el mes de noviembre", etc. Con lo fácil que es decir "actualmente", "hoy", "en noviembre". Y lo mismo pasa con los años: ¿por qué se tiende a utilizar la fórmula "en el año 2011" si es mucho más práctico decir "en 2011". Y ni hablar de quien utiliza los artículos de forma incorrecta: "en el 2011". Curiosamente, en el siglo XX no ocurría eso, porque a nadie se le pasaba por la cabeza escribir "en el 1995". ¿Por qué ahora?

Aborrezco la expresión "en tanto en cuanto". Es una fórmula utilizada en el ámbito legal que, como muchas de ellas, poco aportan. Lamentablemente, muchos recurren a estas expresiones para denotar una cierta superioridad cultural, lo que resulta absurdo, puesto que utilizar mal una palabra o frase no demuestra otra cosa que una profunda escasez de conocimientos. En la gran mayoría de los casos -al menos en los que me ha tocado corregir- la frase puede ser eliminada sin alterar el contexto ni el significado, lo que viene a demostrar que ha sido utilizada sin ninguna otra necesidad que introducirla porque sí. 

Sobretodo es un abrigo o impermeable; sobre todo, una locución adverbial que significa principalmente, mayormente. Y esto lo aprendí a fuego, porque cometí el error varias veces en un mismo informe hace unos cuantos años.

¡Viven!

¡Timón y Pumba existen!

Ya no responde ni el teléfono...

Más de mil lugares...

Cada cierto tiempo hago el necesario ejercicio de agradecer la compañía de quienes me regalan algunos minutos de su vida y se pasan por mi blog a leer, saludar y a quedarse un rato. Hoy, hago un repaso de todas las ciudades, comunas, localidades y barrios que han viajado conmigo. Mil gracias. Espero que algún día mi lista de lugares conocidos sea tan larga como esta...

Madrid, Santiago, Talca, Buenos Aires, Paris, Barcelona, Concepcion, Mexico City, Providencia, Montrouge, Rosario, Bogota, Cordoba, Valencia, Caracas, Montevideo, Sevilla, Lima, Temuco, Curico, Guadalajara, Monterrey, Malaga, Puerto Madero, La Victoria, Bilbao, Alicante, Vina Del Mar, Medellin, Gentilly, Macul, Valparaiso, Murcia, Mendoza, Zaragoza, Castellon, Valladolid, La Plata, Las Palmas de Gran Canaria, La Serena, Guatemala, Granada, San Miguel de Tucuman, Valdivia, Mar Del Plata, Caceres, Bahia Blanca, La Coruna, San Salvador, Palma de Mallorca, Neuquen, Quito, Rancagua, Nunoa, Vigo, London, Iquique, San Cristobal de la Laguna, Cordoba, Oviedo, Puebla, Santo Domingo, Tijuana, Isidro Casanova, Cali, San Miguel, El Puerto de Santa Maria, Antofagasta, Vitacura, San Jose, Gerona, Moron, Frankfurt am Main, Gijon, Tarragona, Pamplona, Lomas de Zamora, Vincente Lopez, Guayaquil, Chihuahua, Puerto Varas, Panama City, Corrales, Brussels, Mexicali, Asuncion, Maracaibo, Barranquilla, Hermosillo, Leon, Cadiz, Santander, Corrientes, Jaen, Merida, Santa Fe, Toledo, Las Palmas de Gran, Valencia, Almeria, San Sebastian, Pelotas, Santa Cruz, Los Angeles, Veracruz, Salta, Lerida, Milan, La Paz, Queretaro, San Isidro, Sant Cugat Del Valles, Leganes, New York, Quillota, Salamanca, Toluca, Quilmes, Granollers, Santiago de Compostela, Cuernavaca, Bucaramanga, Huelva, Sabadell, Santa Cruz de Tenerife, Getafe, Leon de Los Aldama, Villahermosa, Ciudad Real, Badajoz, Barquisimeto, Los Andes, Logrono, Xalapa, Merida, Vitoria, San Pedro Sula, Managua, Torreon, Avellaneda, Elche, Pontevedra, Coslada, Tegucigalpa, Barueri, Punta Arenas, Ourense, Ciudad Juarez, Mazatlan, Agullent, Oaxaca, Maracay, Chuquicamata, Mostoles, Colima, Morelia, Arequipa, Osorno, Ensenada, Cancun, Culiacan, San Luis Potosi, Los Angeles, Washington, Tarrasa, Tampico, Berlin, Santiago de Los Caballeros, Burgos, Cuautitlan Izcalli, Pergamino, Rio Cuarto, Marbella, Nuevo Laredo, Olavarria, Cartagena, Badalona, Ripollet, Cartagena, Durango, Hialeah, Comodoro Rivadavia, Mollet, Las Arenas, Albacete, Guadalajara, Aguascalientes, Coatzacoalcos, Trujillo, Arlington, Venado Tuerto, Rio Gallegos, Pereira, El Prat de Llobregat, Alcorcon, Segovia, Saltillo, Celaya, Lisbon, Pullman, Luis Guillon, Cuenca, Pozuelo de Alarcon, Tuxtla Gutierrez, San Juan, Houston, Parana, Villa Maria, Cartago, Villanueva i la Geltru, Aviles, Gandia, Kensington, Puerto Vallarta, Los Mochis, Ciudad Obregon, Poza Rica de Hidalgo, Moscow, Atlanta, Santa Rosa, Cochabamba, Alcobendas, Coban, Dublin, La Paz, Coacalco, Cordoba, Zacatecas, Ibague, Concordia, General Roca, Hospitalet de Llobregat, Igualada, Torrejon de Ardoz, Azcoitia, Tepic, Bayamon, Rio Piedras, San Francisco, Chicago, Junin, Alcala de Henares, Burriana, Paterna, Monclova, Pachuca, Naucalpan, Nogales, Ciudad Victoria, Amsterdam, Auckland, Chiclayo, Miami, Cucuta, Rafaela, Sao Paulo, Quinta Normal, Rubi, Arona, Rome, Acapulco, Caguas, Mountain View, San Jorge, Conchali, Maipu, Manizales, Benidorm, Elda, Mataro, Cullera, Torino, Ecatepec de Morelos, Tlaxcala, Posadas, Neuchatel, La Florida, Algorta, Helsinki, Campeche, Matamoros, Reynosa, Phoenix, Puerto la Cruz, San Luis, Cabo San Lucas, Andorra la Vella, San Antonio de Padua, Resistencia, San Rafael, San Martin de Los Andes, Rio Colorado, Las Parejas, Curuzu Cuatia, San Antonio, Santa Marta, Munich, El Chorrillo, Castellbisbal, Soria, Lugo, Lorca, Eibar, Urnieta, Budapest, Tlalnepantla, San Nicolas de Los Garza, Tacna, Austin, Merida, Maturin, La Romana, Armenia, Del Viso, Tortuguitas, Puerto Madryn, Ushuaia, Belo Horizonte, Toronto, Montreal, Villavicencio, Tomares, Algeciras, Rota, Cuenca, Zamudio, Catarroja, Bologna, Irapuato, Zamora de Hidalgo, San Miguel, Orizaba, Huancayo, Guaynabo, Santa Ana, Stockholm, Irving, San Antonio, Chacao, General Lavalle, Pilar, Pinamar, Villa Gesell, Zarate, Gualeguaychu, La Rioja, San Juan, General Pico, Uriburu, San Carlos de Bariloche, Bell Ville, Rio Grande, Vancouver, Pasto, Popayan, Heredia, Liberia, Bonn, Cologne, Manta, Ambato, Alcala la Real, Las Rozas, Santa Barbara, Onda, Marseille, Manchester, Edinburgh, Catania, Reggio Di Calabria, Casablanca, Tapachula, Tulancingo, Tepatitlan, Atizapan de Zaragoza, Tehuacan, Guaymas, Santa Apolonia, Cajamarca, Cuzco, Iquitos, Piura, Juliaca, Aguadilla, Carolina, Ponce, Sacramento, San Diego, Denver, North Miami Beach, Orlando, Dallas, Ciudad Guayana, Cumana, San Cristobal, Chilpancingo, Chacabuco, Colon, Lujan, San Fernando, Suipacha, Tandil, Concepcion Del Uruguay, Trelew, San Salvador de Jujuy, Melbourne, Vienna, Sint-Josse-Ten-Noode, Edmonton, Zurich, La Cisterna, Alajuela, San Pedro, Uruca, Gottingen, Hannover, Machala, Berga, Polinya, Arnedo, Melilla, Tudela, Manacor, Camargo, Rennes, Puteaux, Montpellier, Bournemouth, Leeds, Oxford, Teddington, Tbilisi, Genova, Perugia, Ciudad del Carmen, La Candelaria, Texcoco de Mora, s Gravenhage, Oslo, La Chorrera, Mollendo, Monterrico, Mayaguez, Bucharest, Iasi, Nei-Hu, Irvine, Long Beach, Ft Myers, Cambridge, Kansas City, Belmar, Jersey City, Rio Rancho, El Paso, Mission, Plano, Punto Fijo, Cabimas, Pristina, Palmira, Oranjestad, Balcarce, Libertad, Vicente Lopez, San Genaro, Sydney, Chittagong, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Ladner, Don Mills, Lambeth, Quilicura, Neiva, Havana, Nicosia, Prague, Freiburg Im Breisgau, Nuremberg, Aachen, Bochum, Dusseldorf, Copenhagen, Brenes, Llodio, Teguise, Ibiza, Tembleque, Tallinn, Saint-Mande, Birmingham, Brentford, Comayaguela, Zagreb, Givatayim, Florence, Novara, Shibuya, Oujda, Piedras Negras, San Miguel de Allende, Chalco de Diaz Covarrubias, La Piedad de Cabadas, Uruapan, San Pedro Garza Garcia, Chetumal, Kuala Lumpur, Porsgrunn, Chimbote, Warsaw, Luquillo, Sintra, Porto, Barreiro, Alba Iulia, Brasov, Riyadh, Soyapango, Tunis, Avondale, Tucson, Burbank, Chula Vista, Costa Mesa, Fresno, Pomona, San Jose, Stanford, Venice, Milford, Ft Lauderdale, Lakeland, Miami Beach, Pembroke Pines, Alpharetta, Minneapolis, Charlotte, Cherry Hill, Clifton, Elizabeth, Ft Lee, Las Vegas, Long Island City, Columbus, Philadelphia, Mc Neil, Mcallen, Milwaukee, Sheboygan, Anaco, Barcelona, Barinas, Johannesburg, Barrancabermeja, Dos Quebradas, Riohacha, Sincelejo, Soacha, Tulua, Valledupar, Horw, Ixtapaluca, Las Margaritas, Playa del Carmen, Abu Dhabi, Dubayy, Juramento, Dorrego, Rivadavia, Saladillo, San Nicolas de Los Arroyos, Veinticinco de Mayo, General San Martin, Santiago Del Estero, San Bernardo, Centenario, Viedma, Carlos Pellegrini, San Guillermo, San Francisco, Caleta Olivia, Yerevan, Brisbane, Hobart, Perth, Sankt Polten, Linz, Ried im Innkreis, Graz, Etterbeek, Borgerhout, Mortsel, Dampremy, Liege, Varna, Pleven, Plovdiv, Fortaleza, Uberlandia, Vicosa, Recife, Natal, Caxias do Sul, Florianopolis, Limeira, Santos, Sao Bernardo do Campo, Ft Mcmurray, Medicine Hat, Burnaby, Prince George, Burlington, Nepean, Ottawa, Owen Sound, Sudbury, Weston, Drummondville, Duvernay, Longueuil, St-Laurent, Ste-Foy, Zofingen, Geneva, Lucerne, Lausanne, Hedingen, Wadenswil, Hangzhou, Huaihua, Buenaventura, Yumbo, Pavas, Puntarenas, San Isidro, Brandenburg, Balingen, Oberessendorf, Schwetzingen, Stuttgart, Tubingen, Augsburg, Ingolstadt, Bad Soden, Wiesbaden, Hamburg, Schwerin, Bergisch Gladbach, Bielefeld, Essen, Krefeld, Solingen, Wuppertal, Ramstein-Miesenbach, Pinneberg, Dresden, Sonderborg, Puerto Plata, Sidi Bel Abbes, Loja, Portoviejo, Rioja, Constantina, Bermeo, Aranda de Duero, Avila, Ponferrada, Vilafranca Del Penedes, Don Benito, Pravia, Mahon, Onate, Santa Cruz de Tenerife, Pori, Turku, Raahe, Strasbourg, Anglet, Bayonne, Bordeaux, La Reunion, Pau, Blois, Tours, Colombes, Fontainebleau, Le Kremlin-Bicetre, Marne-la-Vallee, Neuilly-sur-Marne, Neuilly-sur-Seine, Rosny-sous-Bois, Saint-Germain-en-Laye, St-Ouen, Toulouse, Caen, Rouen, Nantes, Reze, Poitiers, Aix-en-Provence, La Gaude, Archamps, Lyon, Alderley Edge, Ascot, Beaconsfield, Bracknell, Brentwood, Cambridge, Coalville, Colchester, Derby, Exeter, Herne Bay, Ipswich, Liverpool, Maidenhead, Nottingham, Plymouth, Poplar, Sheffield, Stanwell, Thames Ditton, Wembley, Westcliff-on-Sea, Dundee, Glasgow, Thessaloniki, Kozani, Athens, Chalandri, Huehuetenango, Komarom, Jakarta, Mumbai, Galway, Kilkenny, Waterford, Wexford, Beersheba, Herzliyya, Tel Aviv, Polverigi, Avellino, Bari, Carbonara Di Bari, Brescia, Villa-Carcina, Cagliari, Como, Ferrara, Imperia, Bollate, Bresso, Modena, Naples, Pisa, Parma, Augusta, Treviso, Mestre, Vicenza, Amman, Tsukuba, Tokyo, Kizuki, Saiwai, Niigata, Kurashiki, Seoul, Beirut, Colombo, Luxembourg, Mohammedia, Rabat, Chisinau, Ribnita, Coahuila, Ciudad Acuna, Tizapan, Iguala, Arandas, Barra de Navidad, Zapopan, Ocoyoacac, Jiutepec, Yautepec, Guamuchil, Navojoa, Ciudad Madero, Ciudad Mante, El Pedregal, Alamo, San Gwann, Maputo, Juigalpa, Arnhem, Ulft, Maastricht, Eindhoven, Oude Meer, Utrecht, Delft, Leiden, Rotterdam, Haugesund, Bergen, Wellington, Christchurch, Lahore, Aguadulce, Huanuco, Ica, Mandaluyong, Klodzko, Wroclaw, Gorzow Wlkp, Gdansk, Malbork, Kalisz, Aibonito, Cayey, Fajardo, Hato Rey, Humacao, Levittown, Manati, Covilha, Portimao, Tavira, Queluz, Funchal, Arad, Oradea, Nizhny Novgorod, Perm, Saratov, St Petersburg, Kazan, Jiddah, Ad Dammam, Singapore, Antiguo Cuscatlan, San Miguel, Bratislava, Ajdovscina, Novo Mesto, Sodertalje, Nykoping, Vaxjo, Kalmar, Malmo, Goteborg, Ankara, Istanbul, Trabzon, Chiayi, San-Ch'Ung, Kyiv, Odessa, Albertville, Fayetteville, Little Rock, Glendale, Higley, Queen Creek, Scottsdale, Azusa, Bakersfield, Bellflower, Brawley, Brentwood, Buena Park, Castro Valley, Del Mar, Diablo, El Centro, Fontana, Grand Terrace, La Jolla, Lincoln, Malibu, Millbrae, Montclair, Murrieta, North Highlands, Norwalk, Novato, Ontario, Orange, Orange County, Oxnard, Pasadena, Placentia, Riverside, Rosemead, Roseville, San Marcos, San Mateo, Santa Ana, Santa Barbara, Santa Fe Springs, Sunnyvale, Torrance, Valley Springs, Van Nuys, Victorville, Walnut Creek, Westlake Village, Whittier, Glenwood Springs, Westminster, Cheshire, Danbury, Stratford, Wilmington, Boca Raton, Brandon, Cape Coral, Davenport, Hallandale, Homestead, Key Biscayne, Kissimmee, Melbourne, Opa Locka, Port Orange, Tallahassee, Weston, Windermere, Winter Garden, Winter Park, Buford, Dalton, North Metro, Roswell, Muscatine, Bellwood, Dolton, Elmwood Park, Harwood Heights, Hoffman Estates, Mount Prospect, Peoria, Plainfield, Round Lake, Zion, Columbus, Evansville, Indianapolis, Lafayette, Jefferson County, New Orleans, Shreveport, Amherst, Boston, Chicopee, Ipswich, Abingdon, Bel Air, Frederick, Glenn Dale, Hagerstown, Manchester, Monrovia, Takoma Park, Towson, Norway, Ann Arbor, Auburn Hills, Grand Rapids, Pontiac, Troy, Warren, Wixom, St Ann, Tupelo, Cary, Greensboro, Huntersville, Winston Salem, Bernardsville, Blackwood, Bridgewater, Collingswood, Edgewater, Edison, Haddonfield, Hasbrouck Heights, Paterson, Trenton, Union City, Wrightstown, Albuquerque, Bernalillo, Carlsbad, Carson City, Reno, Astoria, Bay Shore, Hyde Park, Johnson City, New Hyde Park, Oneida, Patchogue, Port Washington, Schenectady, Syracuse, Tarrytown, Athens, Valley City, Norman, Stillwater, Hillsboro, Tualatin, Bala Cynwyd, Blairsville, Downingtown, Lancaster, Macungie, Pittsburgh, York, North Kingstown, Columbia, Greenville, Myrtle Beach, Rapid City, Chattanooga, Germantown, Memphis, Nashville, Angleton, Barker, Coppell, Dilley, Forney, Fresno, Ft Worth, Helotes, Killeen, Laredo, Lubbock, Provo, Salt Lake City, Alexandria, Burke, Chesapeake, Fairfax, Hampton, Manassas, Merrifield, Newington, Springfield, Winchester, Woodbridge, Auburn, Mercer Island, Seattle, Beaver Dam, Charleston, San Fernando de Apure, Cagua, La Victoria, Villa de Cura, Guacara, San Juan de Los Morros, Los Teques, Santa Teresa Del Tuy, Acarigua, Sana, Novi Sad, Sandton, Entroncamento, Apartado, Fundacion, Maicao, Monteria, Santiago de Tunja, Sogamoso, Ringsaker, Volketswil, Altamira, Ameca, San Juan Bautista Tuxtepec, Xonacatlan, Foz do Iguacu, Maringa

Comida por los ojos

Una muestra de lo que había en la feria de chocolate de Bologna...

Lo de esta pizza era una grosería... no fui capaz ni siquiera de comerme un cuarto de ella. ¡Y costaba solo 6 euros!

Todo un arsenal de herramientas de chocolate artesanal

Arancini y otras delicias

Dulces por todas partes... es una perdición estar a dieta en Bologna. Igualmente me di mis gustos, como comerme una galleta medio bañada en chocolate (abajo a la izquierda) que llaman cubani. ¡Estaba buenísimo!

Y el infaltable queso parmesano, separado por el tiempo de maduración. El de 3 años es un manjar de los dioses...

Il naso imperiale

Disfrutar de Bologna

Casi una semana después de mi cumpleaños, sigo todavía con restos de la celebración en la cabeza. Ese día me acompañaron con muchos saludos desde distintas partes del mundo y disfruté de cada mensaje recibido. Y el fin de semana me fui a celebrarlo a Bologna o Bolonia (a gusto del lector), que me acogió con bajas temperaturas y una feria dedicada al chocolate en todas sus formas.

Debo decir que la ciudad es encantadora. No tiene la belleza de otras como Arezzo, Siena o Roma; incluso tampoco es Florencia, pero es una ciudad llena de vida, agradable para caminar, con el contraste entre su larga historia y la vida universitaria que se respira en cada rincón.

Fue la primera vez que volaba con Ryanair y debo decir que no me pareció una aerolínea tan espantosa como la habían pintado. Es de bajo coste, pero no muy distinta a las otras en las que he viajado antes. El vuelo de ida fue muy tranquilo y el de vuelta se vio enrarecido por 3 pasajeros borrachos que nos amargaron el viaje sin que nadie hiciera nada al respecto.

Como dato de vital importancia, quien quiera comer o cenar en Bologna tiene que reservar. Pese a tener suerte y encontrar 3 lugares donde la comida estaba bastante bien (calidad + cantidad + precio medio), las recomendaciones fallaron todas porque era imposible conseguir una mesa.

Por lo demás, es indispensable caminar: recorrer el centro, las puertas centenarias, callejear sin rumbo (no es una ciudad difícil para ubicarse) y disfrutar de sus rincones, de los 37 kilómetros de pórticos que se encuentran en el casco antiguo. Me gustaron las vistas desde lo más alto de la torre que está cerca de la Piazza Maggiore, pero la subida no es recomendable para corazones frágiles, personas que sufren de vértigo ni para piernas débiles. Son casi 600 escalones que nos llevan a cerca de 100 metros desde el suelo hasta el cielo. Quien pueda subir, que disfrute de las vistas a 360º.

Una de las mejores cosas que se pueden disfrutar en Bologna es su gastronomía: los dulces, el café y la comida. Cuna del ragú, la lasagna, los tortellini (que se sirven "in brodo", en caldo... ¡deliciosos!), y de quesos como el parmesano y el grana padano.

Tema aparte fue la feria de chocolate (www.cioccoshow.it), una obscenidad dulce que me dediqué a evitar durante mi estancia. Finalmente conseguí resistirme a las tentaciones, pero me guardo la cita en la agenda para un futuro viaje al más puro estilo bacanal.

Destino recomendable y no especialmente caro (no más que muchas otras ciudades europeas), con múltiples posibilidades (compras, gastronomía, librerías, iglesias, exposiciones, actividades culturales, conciertos, teatro, etc.). Yo, por supuesto, volveré apenas pueda.