Bolonia, la ciudad roja, capital de la Emilia Romagna es mi destino de fin de semana. Un viaje para celebrar los 35, para desconectar y para disfrutar con todos los sentidos. Se le conoce como Bolonia la Docta (por tener la universidad más antigua de occidente), pero me gusta más su tercer apodo: Bolonia la Gorda, por ser la cuna de muchos de los ingredientes más conocidos en el mundo y por su cocina.
Muestra de esto: http://www.cioccoshow.it/, que curiosamente coincide justo con mi visita a la ciudad. ¡Eso se llama suerte!

